Chocolat à la verveine des Indes

Fabriqué à partir de fèves de cacao bio de la variété “Arriba Nacional”, de sucre de canne bio et de verveine des Indes bio, ou citronnelle, ce merveilleux chocolat est profondément aromatique.

Avec le fond balsamique et d’agrumes de la citronnelle qui s’harmonise parfaitement avec les notes d’herbe fraîchement coupées du cacao, ce chocolat noir à 60%, très léger et floral, vous surprendra par son coté étonnamment rafraîchissant.

Poids 50g.

La citronelle est souvent utilisée dans la cuisine du sud-est asiatique pour ajouter un goût d’agrumes aux plats.

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Chocolat agriculture Biologique