– Sélection Valle del Cauca –

Blend de plusieurs de nos micro-lots Nativos de la région du Valle del Cauca

Café légèrement plus torréfié, au corps plus puissant, corsé avec de légères notes plus chocolatées et une agréable sucrosité.

– Torréfaction italienne claire –

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– Coup de coeur du mois –

Sélection de l’un de nos micro-lots de la vallée situés entre 1450m et 1700m d’altitude

Café au corps plus onctueux, aux notes plus florales, à l’acidité parfaitement équilibrée et offrant une agréable longueur en bouche.

– Torréfaction robe de moine –

– Sélection Premium –

Sélection de l’un de nos meilleurs micro-lots de haute altitude, situés en 1700 et 2200m

Café complexe, vif, aux belles notes aromatiques citriques d’agrumes, mais aussi de caramel, d’amande et de miel.

– Torréfaction robe de moine –